Restaurante con menú diario en Medinaceli

Desde que abrió sus puertas en 1966, RESTAURANTE CARLOS MARY ha mantenido la tradición familiar de preparar platos sencillos y caseros con ingredientes frescos. Si lo que buscas es un restaurante con menú diario en Medinaceli, aquí encontrarás recetas de siempre en un entorno acogedor y con una propuesta de cocina mediterránea que mantiene la esencia de la comida hecha en casa.

En este espacio disfrutarás de un menú diario equilibrado con primeros y segundos a elegir y postres caseros que completan la experiencia. También podrás conocer un poco de nuestra historia y comprobar cómo se combina el valor de la tradición con la frescura de los productos de temporada para que cada visita sea una experiencia auténtica.

Disfrutar de platos caseros con una propuesta mediterránea variada

Cada día el menú se adapta a los productos de temporada para garantizar frescura y sabor. Contamos con dos menús, uno clásico a 10,80 € y otro más completo a 12,50 €, ambos incluyen pan, bebida y postre. Entre los primeros se pueden elegir sopas como la castellana o de pescado, guisos tradicionales como judías estofadas o menestra y también opciones ligeras como ensaladilla rusa o ensalada mixta. Los segundos alternan carnes y pescados con preparaciones que van desde el solomillo de cerdo o el escalope de ternera hasta la merluza de la casa o el emperador a la plancha. Todo está pensado para quienes desean comer bien sin complicaciones.

Tradición familiar que mantiene viva la esencia del restaurante

Este negocio nació gracias al esfuerzo de Don Saturnino García y Don Jesús Palacios y se ha mantenido en la familia hasta hoy. Cada generación ha sumado ilusión y constancia para que el restaurante conserve un estilo de cocina casera que atrae tanto a clientes habituales como a viajeros que hacen una parada en Medinaceli. Aquí lo importante es que cada comensal se sienta como en casa con platos sencillos que transmiten cercanía y un trato amable en cada visita.

Opciones variadas dentro del menú diario

Primeros que reflejan el sabor de la cocina tradicional

La selección de primeros platos incluye recetas conocidas que forman parte de la cultura gastronómica local. La menestra, las judías verdes, la sopa castellana o los guisantes con jamón son algunas de las propuestas que mantienen viva la cocina de siempre. También ofrecemos platos fríos y ligeros como espárragos con mayonesa o ensaladas, perfectos para quienes buscan una opción más fresca en los días calurosos.

Segundos con carnes y pescados preparados al estilo de la casa

Dentro de los segundos se encuentran carnes como el solomillo de cerdo, el escalope de ternera o el pollo asado. Para los amantes del pescado proponemos la trucha a la navarra o la merluza de la casa. Todas las preparaciones se elaboran con mimo para que mantengan el sabor natural de cada producto y logren una experiencia equilibrada entre tradición y sencillez.

Postres dulces y artesanales para cerrar la comida

El menú finaliza con postres clásicos como flan, natillas, cuajada, helado o fruta fresca. Estas propuestas aportan un toque dulce y casero que redondea la experiencia del restaurante con menú diario en Medinaceli con la misma honestidad que caracteriza nuestra cocina desde hace décadas.

Consejos para planificar tu visita al restaurante

Para grupos numerosos es recomendable reservar con antelación y asegurar mesa. Si se trata de una comida más informal no suele ser necesario, aunque en horas de alta afluencia puede haber espera. Nuestra ubicación junto a la carretera Nacional II convierte al restaurante en una parada ideal para quienes viajan y buscan un lugar de confianza donde disfrutar de un menú del día completo y a buen precio.

Si quieres disfrutar del sabor casero de siempre, contáctanos y reserva tu mesa para descubrir el auténtico restaurante con menú diario en Medinaceli